近期，在小红书上很火热的一个话题就是“上门做饭”。有成都的、北京的、上海的等等城市的年轻人想要去利用自己的厨艺挣点零花钱，不过，这门生意真的靠谱吗？
据了解，上门做饭的流程是这样的：要提前三个小时下单，下单后沟通自己的需求，然后接单的人会按照需求来定制菜谱，和下单的人说，让他们来购买；四道菜以内66元，洗碗费10元，5km以外的交通费20，如果菜品多的话需要再加钱。起初，发帖的人都是图个新鲜，想要试一试，但是却发现了其中的问题所在。上门做饭的成本很大，前期要花费很长时间去和顾客沟通，后期路上所用的时间以及做菜、收拾的时间也很长。这样下来，将近三个小时才只赚66元，简直亏大了。
不过，也有不少加入的“厨师”表示，其实不是为了赚钱，而是为了给自己的兴趣爱好及手艺找到一个地方使用。有很多厨艺很好的人平常也没什么机会做饭，这样一来不光可以接触新的群体，还可以给大家分享美食。
目前，“上门做饭”逐渐规模化，有厨艺高超的人发布帖子、有负责沟通的、有宣传的，这样一来提高了效率还省了不少事。还需要关注的一个问题就是安全，有不少年轻的女性加入到这个行列当中，如果下单的是一位独居男性，就很有可能涉及到安全问题。这需要平台给予一个保障，让大家不再对安全持有怀疑态度。另外，很多人都是利用业余时间来接单，可能在高峰期厨师不够用，或者顾客点名的厨师在接别的单，不确定性很大。
“上门做饭”是一种新型的社交和兼职的形式，如果想要模式化，还需要做更多的改进。
