还有两周就要过年了,大家有没有购买年货呢?相信大家都少不了买一些瓜子用来招待客人,聚在一起聊聊天嗑嗑瓜子促进关系。现在市面上的瓜子口味非常多,除了最普通的原味以外,还有五香、焦糖等等口味,你知道怎样挑选瓜子吗?
瓜子也是有形状的,最好还是观察一下来判断是不是好瓜子。一般比较圆润一些的瓜子,瓜子仁是饱满的,更好吃一些。像是比较扁的瓜子,可能在成长过程中没有吸收到足够的养分,瓜子仁也会偏小。还有瓜子的纹路也是很特别的,可以仔细看一下。瓜子外壳的纹路清晰且带有微微光泽的,都是比较新鲜还干净的瓜子。遇到外壳破裂的瓜子,可千万不要买,后续储存时会非常容易发霉,产生黄曲霉素,对身体也是不好的。另外,建议大家还是购买原味的瓜子比较好。现在新出的那些口味都会在制作时添加食用香精、色素等等,也是不健康的。
以上就是挑选瓜子需要注意的地方,大家购买年货时还是要认真挑选。不光是瓜子,花生、坚果、糖果这些入口的食品都要好好选择一下,避免给身体带来一些潜在的疾病。