有这么一种现象，有些人去外面吃火锅，会自带肉和菜，然后趁着服务员不注意，偷偷放进去。其实这种行为顾客心理可能也觉得不好意思，不然为什么要“偷偷”放呢？
举一个真实例子，之前我同事和朋友们去某火锅店吃火锅。我们一行四人带了满满两大包食材，点了个鸳鸯锅，四五个菜。然后吃的时候，趁服务员不注意，偷偷下菜。然后服务员注意到，也很识趣，就不在我同事们附近的餐位服务了。更有甚者，同事在往锅里下肉，然后服务员过来关心：慢点，别烫着。很让人尴尬。其实服务员们不是很在意这种行为，只要老板不明令禁止，服务员对这种行为是见怪不怪，睁一只眼闭一只眼。
有些火锅店的高级会员制，甚至容忍这种行为。高级会员顾客可以堂而皇之的把自带的食材放在桌面上，服务员依旧还有很贴心诚恳的服务，这就是另一种情况了，我们一般普通顾客是没有这种待遇的。
总而言之，顾客自带食材的行为可大可小，可有可无。本着友好相处，双方互利的原则，不会起很大的冲突的。
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