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最适合在春天吃的蔬菜

俗话说“春天有八宝,不把医生找”,春天如约而至,我们也要让自己健健康康的来迎接美好。现在越来越多的人注重养生,经常保温杯里泡枸杞。有这样几种蔬菜特别适合在春天吃,能让自己的身体更健康养生。

第一种就是春笋,顾名思义就是春天的笋。它含有丰富的胡萝卜素、蛋白质等营养物质,可以保护肠胃,滋阴凉血。第二种是香椿,它也是在春天的时候发芽,是最新鲜的时候。香椿含有矿物质,很容易被人体吸收,可以补充营养,不过不建议吃太多哦。第三种是茼蒿,消肿利尿还可以清肺,有些人吃火锅很爱涮它。第四种是韭菜,韭菜是一种很神奇的蔬菜,它可以补充膳食纤维,还可以防止便秘,疏通肠胃。第五种是小油菜,可以防治癌症悄悄地到来,蒜蓉小油菜很好吃的。第六种是生菜,水分很充足,吃起来非常爽口,减肥的时候可以接触的一种菜。第七种是芹菜,这个菜有的人特别爱吃,有的人是一口都不吃。芹菜里含有的营养真的很丰富,能够促进肠道蠕动,及时补充身体所需。最后一种是菠菜,对身体非常有好处,但是一定要煮熟哦。

以上这八种蔬菜也不一定说非要春天吃,什么时候吃都是健康的。春天还是要多穿些衣物,少吃油腻的东西。

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